Almacenamiento y Conservación de productos

1. Los productos Triunfo, son productos alimenticios para consumo humano directo, por lo tanto, requieren un manejo higiénico, sanitario y delicado.
2. Estos productos absorben o toman olores fuertes del medio, por lo tanto, se recomienda almacenarlos, transportarlos o exhibirlos retirados de otros productos como: combustibles, productos químicos, jabones, perfumes. Art. 28, No. 7.
3. La fragilidad y delicadeza de los 100% Chocolates, gomas y grageados exigen un manejo delicado y cuidadoso.
4. Los 100% Chocolates, gomas y grageados, son productos sensibles a altas temperaturas, por lo tanto, se recomienda mantenerlos en lugares frescos, bajo techo, cuya temperatura no sobrepases de 22ºC y HR<50%, además de protegerlos de los rayos directos del sol o su cercanía a fuentes de calor como: estufas, grecas, calentadores, etc. Art. 28, 2,7.
5. Su almacenamiento se debe hacer sobre estibas (no se permite de madera), en arrumes que no sobrepasen las seis (6) cajas de altura. Además, deben estar retiradas de las paredes a una distancia no menor de 30 cm para facilitar su circulación, ventilación y limpieza diaria; ya que solo así se previene el ataque y proliferación de plagas (insectos y roedores). El buen hábito de mover la mercancía mínimo semanalmente, el orden y aseo garantiza la no proliferación de plagas. Art. 28, No. 4.
6. Los Caramelos (dulces y chupetas), se compones de un 99% con azúcar, la cual absorbe agua y humedad del ambiente, por ello se recomienda mantenerlos dentro de su empaque original, almacenándolos en lugares secos con humedades relativas (HR) por debajo del 50% y lejos de goteras, lluvias o vapores.
7. Almacenarlos separados de granos, harinas o productos agrícolas que son portadores de gorgojo y otros insectos, manteniendo las cajas de los productos cerradas.
8. Se recomienda que las paredes sean pintadas de color claro, pisos lisos de fácil limpieza y aseo, con buena ventilación, que no haya muebles o construcciones con hendiduras o cavidades que faciliten el desarrollo de insectos o roedores.
9. Se recomienda la fumigación de las bodegas o sitios de almacenamiento, mínimo una vez al mes en clima frío o cada veinte días en clima cálido.
10. Es necesario observar rigurosamente la rotación de las mercancías, “lo primero que entra a almacenamiento; lo primero que sale para la venta o distribución”.
11. Para la exhibición de nuestros productos, recomendamos aprovechar su presentación y diseño, teniendo en cuenta que los rayos del sol afectan los productos y su presentación.
12. El almacenamiento de los alimentos devueltos o que se encuentren dentro de sus instalaciones con fecha de vencimiento caducada, debe realizarse en un área o depósito exclusivo para tal fin. Art. 28 No. 6.

De esta manera mejoramos los procesos y evitamos inconvenientes que nos generen la mala manipulación y trato de nuestros productos.

Nota: Basado en la Resolución 2674 de 2013

• Las devoluciones solo se reciben con fecha de vencimiento vigente.
• No enviar devoluciones en cajas de productos de limpieza.